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Proportionnalité et pourcentages

Problématique — Comment reconnaître et utiliser la proportionnalité pour résoudre des problèmes en 5e ? Comment calculer et interpréter des pourcentages ?

Objectifs
  • Comprendre ce qu’est une situation de proportionnalité.
  • Savoir utiliser et compléter un tableau de proportionnalité.
  • Calculer un pourcentage d’une quantité, une augmentation et une réduction.
  • Déterminer le pourcentage que représente une valeur par rapport à une autre.
  • Résoudre des problèmes concrets (prix, remises, échelles…).

Partie 1 : La proportionnalité

Définition importante

Deux grandeurs sont proportionnelles si on passe de l’une à l’autre en multipliant toujours par le même nombre, appelé coefficient de proportionnalité (noté k).

Exemple

Si 3 stylos coûtent 6 €, alors 6 stylos coûtent 12 € : on a doublé la quantité, le prix a doublé.

Ici, k = 6 ÷ 3 = 2 et on peut écrire 2 €/stylo.

Attention : le sens compte : prix = k × quantité donc k = prix ÷ quantité.

Grandeur Valeur 1 Valeur 2
Quantité de stylos 3 6
Prix (en €) 6 12

Reconnaître une situation proportionnelle

  • On peut multiplier une valeur par un même nombre pour obtenir la valeur correspondante.
  • On peut diviser les valeurs correspondantes : on obtient toujours le même k.
  • Produit en croix (tableau à 2 colonnes) : si c’est proportionnel, alors a × d = b × c.
Bilan de la partie 1
  • Dans une situation proportionnelle, tout augmente ou diminue dans le même rapport.
Schéma de deux grandeurs proportionnelles reliées par un même coefficient k
Deux grandeurs proportionnelles : on multiplie toujours par le même nombre k.

Partie 2 : Calcul du coefficient de proportionnalité

Méthode 1 — par division

Si une grandeur x correspond à une grandeur y, alors :

k = y ÷ x

Ensuite, pour toute autre valeur x' : y' = k × x'.

Exemple

Stylos : k = 6 ÷ 3 = 2. Pour 10 stylos : prix = 2 × 10 = 20 €.

Méthode 2 — par passage à l’unité

On commence par trouver la valeur pour 1 unité, puis on multiplie.

Ex. : 3 stylos → 6 € donc 1 stylo → 6 ÷ 3 = 2 €, puis 5 stylos → 2 × 5 = 10 €.

Ce qu’on cherche Formule Exemple
Coefficient k k = valeur_2 ÷ valeur_1 k = 6 ÷ 3 = 2
Valeur manquante valeur = k × (autre valeur) prix = 2 × 6 = 12
Bilan de la partie 2
  • Le coefficient permet de compléter rapidement un tableau.
  • On doit savoir aller et retour : trouver k et l’utiliser.

Partie 3 : Les pourcentages

Définition importante

Un pourcentage est une proportion sur 100. 25 % signifie « 25 sur 100 ».

Repères utiles
  • 10 % = diviser par 10
  • 1 % = diviser par 100
  • 5 % = la moitié de 10 %
  • 25 % = 1/4 ; 50 % = 1/2

Calculer un pourcentage d’une quantité

Pour calculer x % d’une quantité Q :

x % de Q = Q × (x ÷ 100)

Exemples
  • 25 % de 80 : 80 × 25 ÷ 100 = 20.
  • 10 % de 50 : 50 × 10 ÷ 100 = 5.

Augmenter / réduire d’un pourcentage

On utilise un coefficient multiplicateur.

  • Augmenter de x % : nouveau = Q × (1 + x ÷ 100)
  • Réduire de x % : nouveau = Q × (1 − x ÷ 100)
Exemple (réduction)

Réduction de 15 % sur 80 € :

  • méthode 1 : réduction = 80 × 0,15 = 12 donc prix final = 80 − 12 = 68 €.
  • méthode 2 : prix final = 80 × 0,85 = 68 €.

Trouver le pourcentage d’une valeur

Si une partie vaut P et le total vaut T, alors :

pourcentage = (P ÷ T) × 100

Ex. : dans une classe de 24 élèves, 6 sont demi-pensionnaires : (6 ÷ 24) × 100 = 25 %.

Situation Formule Exemple
Calculer x % d’une quantité Q Q × (x ÷ 100) 25 % de 80 → 20
Augmenter de x % Q × (1 + x ÷ 100) 50 × 1,10 = 55
Réduire de x % Q × (1 − x ÷ 100) 80 × 0,85 = 68
Trouver le pourcentage (partie ÷ total) × 100 (6 ÷ 24) × 100 = 25 %
Bilan de la partie 3
  • Un pourcentage est une proportion sur 100.
  • On sait calculer un %, augmenter, réduire, et retrouver le % d’une partie.
Représentation visuelle d’une augmentation et d’une réduction en pourcentage
Pourcentages : part sur 100, coefficient multiplicateur (1 ± x/100).

Partie 4 : Résolution de problèmes avec proportionnalité et pourcentages

Démarche

  1. Identifier : proportionnalité (prix/quantité, recette, vitesse, échelle) ou pourcentage (remise, part d’un groupe).
  2. Choisir l’outil : tableau / passage à l’unité / formule de %.
  3. Calculer avec la bonne méthode.
  4. Vérifier : réduction → plus petit ; augmentation → plus grand ; ordre de grandeur cohérent.
Exemples

1. Proportionnalité : 12 kg de pommes coûtent 18 €. Combien pour 5 kg ? k = 18 ÷ 12 = 1,5 €/kg, donc 5 × 1,5 = 7,5 €.

2. Réduction : 15 % sur 80 € → 80 × 0,85 = 68 €.

3. Part d’un groupe : 9 élèves sur 30 → (9 ÷ 30) × 100 = 30 %.

Bilan de la partie 4
  • Beaucoup de problèmes reviennent à : proportionnalité ou pourcentage.
Bilan final du cours

La proportionnalité relie deux grandeurs par un coefficient constant k. Les pourcentages sont des proportions sur 100. En 5e, il faut maîtriser : reconnaître la proportionnalité, trouver k, calculer un %, appliquer une augmentation/réduction (coefficient multiplicateur) et vérifier la cohérence du résultat.

Aller plus loin : Quiz et exercices

Rédigé par : SVsansT

Date de publication :

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